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金塔紫姻肉桃－－果中果

更新日期：2007-10-23

金塔紫姻肉桃－－果中果

紫姻肉桃又名紫元肉桃，是油桃的一个变种，在国内较稀少，在本县内有一定数量栽培。当地农民称它是“独有产品”。由于金塔县具有气候干燥、日照时间长、光合作用强烈、无霜期短、昼夜温差大，有利于糖份的积累等得天

　　紫姻肉桃又名紫元肉桃，是油桃的一个变种，在国内较稀少，在本县内有一定数量栽培。当地农民称它是“独有产品”。由于金塔县具有气候干燥、日照时间长、光合作用强烈、无霜期短、昼夜温差大，有利于糖份的积累等得天独厚的自然条件，因此适宜紫姻肉桃生长。紫姻肉桃的特点是果面无茸毛，底色黄绿，阳面富紫红色晕；果面有瘤状突起，果实大，近圆形，平均单果重43克左右；皮薄，果肉绿白色，离核；肉质柔软细嫩，汁液较多，甜酸适度，含糖量17.6%。随着食品加工业的发展，目前已有果脯、罐头等投放市场。

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