菊花心和金香柚颇有名气,是中国名柚,产于张家界境内。菊花心柚子产于永定区,金香柚子金香柚子产于慈利县,两种柚子味道甜美,水分充足,且外形美观。
蜜桔盛产于武陵源索溪两岸和武陵源邻近的九溪、江垭一带,成熟季节,大的重达400克,含糖适中,清甜爽口。溇溪渡至索溪口,公路两侧,连绵数十里,时断时续,散布着大片的桔林。春华秋实,给者增添了不少游兴。武陵源区为满足游客的需要,近年来不断扩大种植,且精心管理,产量成倍增加,并不断改进保管方法,直到次年春夏,尚有源源不断的蜜桔上市。
金香柚属全国五大名柚之一,俗称“冬瓜柚”,又名“早长柚”。该柚为柚中珍品。因它是圆柱形,比一般柚子成熟要早一个月,国庆节即可上市,故名此名。
1974年,中国柑桔研究所根据其特征定名为金香柚。金香柚古时被列为朝廷贡品。其含糖量高出普通柚子10%。把它搁置房中,满屋生香。解放初仅存两侏,现已发现到七万余侏。金香柚果重半公斤左右,皮偏厚,色金黄,油胞密生,易剥皮,肉米黄色,叶胞脆软,特别芳香,吃起来,香甜可口,汁液沁心。金秋时节,在武陵源军地坪大小摊点上到处有卖。
《九溪卫志》载:“卫城产柑、橘、柚,他处者不及也。”果肉米黄色,汁液丰溢,落口消融,香甜爽气,其品质可与沙田名柚媲美。金香柚为中国五大名柚之一,在江垭已有200多年的栽培历史,分布广、产量高,它外形呈长圆形,每个重约500-800克,大的可达1500克以上,果皮金黄、光滑、香气浓郁、果肉白色或米黄色,清脆柔软,汁液丰满,品质极佳,为上等的果中精品。一般国庆上市,比普通的柚子上市要早近一个月。