去年以来，三明市立足广大乡村自然风光优美、民俗风情多彩、乡土文化浓郁、农作物四季不同等资源条件，按照布局选点“三边”，规划开发“三统”，资金来源“三点”，经营扶持“三免”的办法，不断创新发展模式，开发农事生产、农家生活和农村文化相结合的乡村旅游产品，推动乡村旅游各具特色精彩纷呈。
一、以美丽乡村带动的“生态+文化”模式。以美丽乡村为载体，把农村生态资源和农村特色文化融入乡村旅游，推动以生态与文化互动为特色的乡村旅游繁荣发展。如尤溪县桂峰村，充分挖掘桂峰的古民居文化、民俗文化、农耕文化、黄酒文化、饮食文化等乡村特色旅游文化，充实旅游内在因素，提升休闲魅力，彰显深厚的文化内涵。成功举办桂峰祭祖文化节、开展元宵迎竹蛇灯文化活动，举办桂峰“古村风情”摄影展。
二、以旅游景区带动的“景区+农家”模式。以景区景点为依托，鼓励周边农民包装农家庭院建筑，发展休闲观光农业，开发农事体验项目，参与旅游接待服务，推动了旅游景区与乡村旅游互动发展。如泰宁县水际村，依托地处泰宁核心景区金湖之畔的优势，大力发展住宿、餐饮等旅游配套服务业，年接待游客15万余人次，营业收入800余万元，户均收入5-8万元，成为远近闻名的富裕小康村。
三、以城市休闲带动的“农庄+游购”模式。以城乡互动为抓手，着力整合城乡资源优势，以区域内大型农庄为龙头，打造集观光、采摘、休闲、购物为一体的游购式乡村旅游产品，从而带动大型休闲农庄的快速发展。如梅列清枫谷，清枫谷原生态农业主题农庄，该农庄集农业生产、优化生态环境和社会文化功能综合一体休闲、旅游、度假庄园，内置千亩竹文化园、500亩葡萄提子大观园、百亩奇花异果观光园、农博园、休闲农庄和农家乐等一系列集农业生产、休闲观光、娱乐旅游和社会文化功能综合一体的休闲农业产业，双休日、节假日接待人数达千人。
四、以休闲农庄带动的“公司+农户”模式。立足良好的生态环境优势，按照经济、政治、文化、社会、生态文明建设“五位一体”要求，采取“政府引导、农民主体、公司运作、人人参股、持续经营”的模式，推进乡村旅游发展。如永安霞鹤农庄，村委会以现金和土地租赁方式入股，全体村民现金入股，福建绿园丰生态农业有限公司出资2000万元，共同合作，实现“股权合作、承包经营、固定回报、互利共赢、持续发展”，形成了村民变股民、人人有分红的村级经济运行新模式。目前已建成餐饮、住宿、农耕体验、水上乐园等娱乐服务项目，形成较为完整的旅游“吃、住、行、游、购、娱”等要素的乡村旅游及旅游公共服务平台。
