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陈皮能怎么做药膳

信息编号:8255更新日期:2020/9/25人气:
陈皮能怎么做药膳秋季来临,又到了橘子成熟的季节,很多人都喜爱吃橘子,但是你知道吗?橘子的皮晒干后有更大的好处哦。一直以来,陈皮都是人们喜爱的养生食材,有“一两陈皮一两金”的说法。除此之外,陈皮...



  秋季来临,又到了橘子成熟的季节,很多人都喜爱吃橘子,但是你知道吗?橘子的皮晒干后有更大的好处哦。一直以来,陈皮都是人们喜爱的养生食材,有“一两陈皮一两金”的说法。除此之外,陈皮还是提高食欲的好帮手。今日,来一起看看陈皮的妙用吧!

  陈皮的3大妙处

  1、镇咳祛痰

  陈皮所含的挥发油具有刺激性被动祛痰的作用,食用后可以使痰液容易咳出。另外,它对支气管有微弱的扩张作用,能够起到平息哮喘的效果。

  2、提高食欲

  陈皮所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,有助于促进消化液分泌,将肠管内的积气排除,其芳香健胃、驱风下气效果显著。

  3、降血压

  增加心脏的收缩能力,能够使血压降低,心率减慢。陈皮中的果胶,也能预防高血脂症引起的动脉硬化。

  中医上常说,“百年陈皮,千年人参”,陈皮有着非常高的药用功效,它跟不同食物搭配,能做成药膳。在这里给大家分享一下。

  陈皮药膳

  1、陈皮+柠檬
  润肠通便:便秘主要是由于生活习惯和肠道干燥引起的,经常喝陈皮柠檬茶可以润肠通便。
  咽喉不适:夏季容易上火、咽喉肿痛,经常喝陈皮柠檬茶,可以预防咽喉问题!

  2、陈皮+梨
  风寒咳嗽:陈皮能滋阴润燥,对风寒咳嗽有很好的效果,加上梨不仅能驱走风寒、止咳化痰,还可以滋阴润肺,改善无痰干咳。

  3、陈皮+蜂蜜
  消炎解毒:陈皮含有的橙皮苷可以调节血糖血脂平衡,跟蜂蜜一起喝能起到抗炎解毒作用。
  美容护肤:陈皮水加上蜂蜜混合在一起,不但富含有丰富的氨基酸等营养物质,还具备非常好的保湿效果。

  4、陈皮+胎菊
  清肝明目:胎菊中含有丰富的胡萝卜素和维生素群,配合陈皮食用不仅清肝明目,还可以改善肝血不足,改善视力。
  提高抗病力:胎菊中氨基酸种类齐全,有助于促进人体内抗体的合成,增强自身免疫功能,提高抗病力。

  5、陈皮+生姜
  缓解感冒:夏天容易乏力,免疫力下降,经常泡上一杯陈皮生姜茶,不仅可以止咳化痰,亦有预防感冒作用。
  排汗解热:姜辣素能加快血液循环,使毛孔张开,排汗量增大,随着汗液带走体内的余热,有助于驱除体内风寒。

来源:中华养生网

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