具有“壮家风味”的隆林黑子粽子,以云贵高原盛产的黑糯米、板粟、绿豆、猪肉等为料,再以本地乡村特产的粽粑叶经过传统手工艺精心包制而成,芳香味美,回味悠长。
传说,在南盘江流域的古夜郎国君患了“厌食症”而头昏目眩,四肢乏力,面黄肌瘦,精神萎靡不振。一次,一位神医来为其治病,并将云贵高原盛产的草果、八角、胡椒、黑糯、芝麻杆炭,猪肉等药物相拌,并以“通经活络”叶——粽粑叶包成粽子,煮熟后献给国王。夜郎国君一拆开粽子,顿觉芳香扑鼻,十分诱人,食用后更是胃口大开,不久,即肌骨强壮、百病俱消。于是,此药用黑粽子即世代流传下来。由于黑粽子一直以味香、细嫩可口,具有丰富的营养价值和药用价值而驰名中外,更受广大朋友的青睐。