老顺城,古已有之,五香豆沫为丁氏代代相传,至今已数百年。
老顺城是丁氏家族第五代传人丁建有1976年组建的专业从事营养型绿色食品的连锁发展有限公司。其经营品种分为六大类,近百余种美味小吃,最具代表性的食品当数老顺城五香豆沫,它历史弥香,名操中原,演绎着千百年来的发展传奇。
老顺城豆沫在继承祖传的饮食文化遗产之基础上,融入现代烹调技法,严格每一道操作工序精心烹制而成,迎合了现代人们的早餐需求,堪称郑州一绝,被广大食客誉为真正放心的绿色产品。
极富卓识远见的公司决策人丁建有董事长,立志传成历史、弘扬文化、开创未来,在2000年顺利注册“老顺城”品牌,目前建立了以现代连锁管理为基础的管理体系,发展企业连锁及企业品牌的传播。以建立“百姓放心饮食工程”为市场目的,以弘扬中华餐饮文化为己任,以优质产品、规范服务、优美环境、系统管理立足于市场,形成企业的核心竞争力。对企业的管理方式、经营内容、服务质量、文化传播、品牌建立、客户维护、环境营造、营销方式及营销渠道的设计等,均体现出老顺城特有的管理理念及企业的价值观。
老顺城公司依附于合理的组织架构及现代企业管理原理与公司具体实际相结合的原则,逐层报告、垂直指挥。体现快捷、便利、适用的人性化管理要素,实现老顺城的企业管理系统,并在以后的运行中,以清真文化、饮食文化、健康文化等为品牌主诉求立足于市场。
寓饮食文化、融美食与健康,取之于社会、服务与社会,为社会公益做贡献是公司的企业价值观,也是老顺城的根本目的。
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