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信息查询

  • 椰子船[海南·东方·所有]
    07月29日12:00更新
    椰子船色泽白净，晶莹半透明。 椰子船，又称“珍珠柳子船”，是用用鲜椰子装入糯米、味料煮熟而成，具有浓厚的椰乡气息。一般只流行于椰子产地的民间，只有个别餐饮店作产品销售。 椰子船原料：糯米1000克，椰子1只，白...
  • 四更烤乳猪[海南·东方·所有]
    07月29日12:00更新
    四更烤乳猪采用原料是来自东方市四更村。据说四更村农民很久以前从临高引进了乳猪种，加上自已独特的饲料和饲养方式。就养出了体小腰直，皮薄肉瘦的四更乳猪。听一位四更的农民讲，小猪出生后他们是有大米煮稀饭，然后伴上小...
  • 红椒酿肉[海南·东方·所有]
    07月29日12:00更新
    红椒是维生素C含量最丰富的食物(100克青椒含有100mg维生素C)，营养成分差不多.把红椒来做红椒酿肉，它具有色香味：肉质鲜嫩，香辣可口。 主料：泡红鲜椒500克，猪肉300克，金钓虾、水发香菇各15克，鸡蛋1个，蒜瓣50克 红椒酿肉的...
  • 南瓜饭[海南·东方·所有]
    07月29日12:00更新
    南瓜饭是寨子里黎族人的家常饭，也是招待客人的食品。 黎寨流传着一首歌谣：“今日出门好运气，主人恰煮南瓜饭，味又香来色又美，诱得外人找上门。”黎族人通常把洗净的南瓜切成手指长的片儿，然后掺入约为南瓜重量...
  • 白斩羔羊[海南·东方·所有]
    07月29日12:00更新
    白斩羔羊为海南地方风味名菜。东方羔羊，为海南驰名特产之一，产于东方市沿海地区，以其肉质天然着味而著称。一般选用4-5千克重，尚未上坡吃草的小羔羊制菜。 特点：色泽洁白，香气浓郁，肉质鲜嫩爽滑，无膻无腻，风味独特。...
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