沾化冬枣生态旅游区位于中国冬枣之乡原产地——沾化县下洼镇，是以“品尝沾化冬枣，体验农家风情，享受自然休闲”为主题，以冬枣采摘园景点为主体的生态农业观光型旅游景区。是全省农业旅游示范点、国家AAA景区。
沾化冬枣生态旅游示范园距县城20公里，与205国道相接，向南10公里直抵沾化大高通用航空城。是依托下洼镇马武旅游景区、东平旅游景区和育苗场景区的自然环境和冬枣密植园等独特的田园风光兴建而成。主要展示黄河三角洲、鲁北地区风土人情，冬枣生产销售场景及其丰富的营养价值和经济价值，蕴藏着丰厚的乡土文化、冬枣文化和历史文化内涵，是丰富而淳朴的文化财富。
旅游区内有“冬枣树祖”、“天女献枣”、“尾旋湾”等10多个景点，并在东平村进行了“农家乐”家庭宾馆旅游，让游客吃农家饭、睡农家炕，体验农家风情；形成了“一线”（平于水库公园--冬枣研究所--张王河汊公园--50里冬枣密植长廊--思源湖）、 “三林”（明星林、博士林、作家林）、“四园”（观光园、休闲园、市场园、采摘园）为中心的旅游景点网络。
重点开发建设的马武村沾化冬枣生态旅游区和东平村沾化冬枣旅游示范区是生态旅游区的采摘区。景区以枣农人家休闲、游憩，参与体验采摘，赏果为主要功能，园中建设枣园游道及游赏果园、农家乐小区、枣林凉亭、观枣台，并设垂钓处、水上游乐等场景。自1999年以来，沾化县每年举办的冬枣节，吸引了大量游客。
景区自建立起，以周围特色性自然与人文景观， 以“一线”、“二场”、“四园”为中心，突出了浓郁的冬枣文化，有冬枣嫡祖、天女献枣（雕塑）、科研科普区、冬枣示范园、枣乡艺苑以及认养冬枣林等独具特色的景观，集观光、采摘、旅游、科普、考察、休闲于一体。
