为认真贯彻2010全国旅游服务质量提升年活动精神，积极备战眉山市旅游饭店服务技能大赛，全面提升我县饭店员工业务素质和服务水平。5月4日，彭山县在福一酒店开展了旅游饭店服务技能培训。福一、兴铁、仙女湖、凯涞四家星级酒店和彭祖宾馆等三家商务酒店五十余名酒店从业人员参加了此次培训。
本期培训重点对客房服务中式铺床、餐厅服务中餐宴会摆台、饭店仪容仪表、英语口语等内容进行了系统学习，邀请了眉山市旅游局信息科长、市星评委成员熊武女士进行了现场指导，各酒店员工代表分别进行了铺床、摆台、工装展示的现场演练，培训老师针对实际操作中存在的问题均作了耐心细致的点评，并反复讲解技术要领，同时，各酒店相互交流，共同相互促进，使本次培训收到了较好实效。
